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随着餐桌文明之风日渐兴盛，越来越多的市民积极践行文明餐桌理念，自觉使用公筷公勺，逐步养成了拒绝餐桌浪费、文明用餐的良好习惯。

在黄浦区，通过设置公益广告、在餐饮店摆放宣传提示牌、督促各餐饮单位引导消费者合理点餐等，营造文明用餐的浓厚氛围。

走进老字号杏花楼里，每一个餐桌上都整齐地摆放着公筷公勺。该店负责人表示，“我们会给顾客提供公筷公勺，且每天都会对其进行消毒，确保餐具干净卫生，为消费者提供安全舒心的就餐环境。我们发现，消费者使用的频率也在提升。”同时，顾客点餐时，服务人员会提醒顾客理性消费、适度点餐，并提供打包服务，倡导光盘行动。

事实上，使用公勺公筷、进行分餐制，不但可以避免个人使用过的餐具污染公共食物，也可以有效降低“病从口入”的风险，减少交叉感染，还是关爱他人、对健康负责的表现，也是时代进步的标志、社会责任的彰显、用餐文明的新风尚。

小小的公勺公筷，折射的是城市文明程度，“小餐桌”带动“大文明”，“小餐桌”关系“大健康”。未来，我区将持续倡导市民使用公筷公勺的自觉意识，营造安全、卫生、文明的用餐新风尚。