再过几天就是清明节,这一天是全国上下统一祭祖的时节,同时随着清明节的到来,标志着暮春时节也已经降临,气温回升速度加快,万物愈发的富有了生机,因此清明时节也是踏春的好时节!
(资料图片)
清明期间,祭祖和踏春是重头戏,但在这一过程中,一些祖辈相传至今的老传统可不能忽视,尊重传统既是在延续中华的文化,同时也是在为家人祈福。
总而言之,清明将至,老传统可不能忘!在这里酒提醒大家:要牢记忌2事,吃3样,早知益处多。
首先,咱们来说说“忌2事”!
1.不串门走亲
清明节这天家家户户都会上坟祭祖,而想起逝去的家人朋友,心中难免会产生伤感的情绪,其次这天各家各户都在为祭祖做准备,都比较的忙碌,此时如果上门拜访,多少有些不合适!
此外,祭祖时去的都是一些阴气比较重的地方,有的人认为,去过这些多少有些不吉利,因此如果此时去串门子,万一刚好别人有比较忌讳这一点,难免会造成不愉快。
2.不穿大红大紫
清明节是缅怀祖先的时刻,气氛都比较严肃,通常来说,大家的衣着应该是颜色较深的衣服为主,而大红大紫在人们的印象中象征着张扬与喜庆,与此时的氛围大相径庭,因此容易让人产生你不尊重逝者的感觉。
其次,咱们来聊聊“吃3样”!
1.吃豆腐
无论天南地北,大家都与豆腐都十分的热爱,而它除了是咱们中国的特色美食之外,外表洁白,还有着福如东海、福寿安康的美好寓意,因此在国内很多酒宴或者办白事时,豆腐都是重要的食材,因此在清明节吃豆腐是十分应景的!
2.吃蛋
从小编记事起,清明节吃蛋就是我家的传统,而不仅在我家,在全国上下清明这天吃蛋都是约定俗成的一件事,但有着团圆和清白的寓意,清明这天吃是为了祈福;其次蛋含有的营养物质丰富,在暮春时节食用最为合适。
3.吃清明酒
从古至今每逢重要节日,人们都习惯备上几瓶好酒,而清明节自然也不例外,尤其国内一直都有在祭拜时以酒敬先辈的传统,因此酒自然是祭祀时吧不可或缺的贡品。
而在祭拜完之后,每家每户也会摆上几桌,首先是为了缅怀逝者,同时也是为了庆祝一家人难得的相聚,因此酒更是发挥着重要的作用,既能助兴,也传递出幸福永久的美好祝愿。
在以前,清明节使用的酒普遍是传统的黄酒,但随着酿酒工艺的完善,白酒走进了千家万户中,因此渐渐地,清明节使用的酒也从黄酒变成了白酒,所以接下来小编也给大家简单分享2款。
五粮春
五粮春这款酒在市场上口碑极好,它是五粮液旗下最为优质的低端系列产品之一,价格实惠,而且延续着五粮液的经典风味,因此在市场上备受青睐。
酿制时以五粮为原料,酿出的酒风味纯正,闻起来酒香浓郁,入口口感醇厚,整体口感表现的很好,性价比有目共睹。
汉董大师酒(大雅)
酱香型白酒中的“黑马”,别看知名度不高,但实际上是有着32年历史的老酒厂(汉董酒厂)所酿,酿酒沿用传统大曲坤沙工艺,保证纯正的酱酒特色,酒香、口感都尤为出彩。
除了沿用传统工艺,酒水还得窖藏6年,以10年老酒调味,每一瓶酒水都是正儿八经的“真实年份”,闻着幽雅香醇,喝着细腻醇厚,给人的体验感十分舒适。
清明节期间都还有哪些讲究呢?如果还有补充,欢迎在评论区进行分享。
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